Hoy os dejamos una dulce receta para disfrutar y compartir con los pequeños de la casa.
Galletas de mantequilla
Ingredientes:
185 g de mantequilla en cubos
220 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla ó 1 vaina de vainilla
375 g de harina, tamizada
1 huevo
1 yema de huevo
2 cucharadas de cacao en polvo
Unas pocas gotas de colorante alimenticio Sigue leyendo
Nuestro amigo, el chef Juan Pozuelo nos ha preparado una receta sencilla y buenísima. A fuego lento, disfrutando de los aromas y los colores que nos ofrece la elaboración; y para darle un toque personal… mucho sentimiento y una gran sonrisa 
Quiche de salmón
3 personas
50 minutos
Ingredientes:
1 hoja de pasta de hojaldre fresca.
4 huevos.
200 cl de leche.
100 g de guisantes congelados.
250 g queso ricotta.
200 g filete de salmón, en rodajas.
Hojas de menta.
Sal y pimienta.
Preparación:
Precalentar el horno a 180 ° C. Colocar la hoja de hojaldre en un molde de horno. Mezclar en un bol: la leche, los huevos, el queso ricotta y sazonar con pimienta, sal. Colocar el salmón y los guisantes en la masa de hojaldre y verter por encima la mezcla. Hornear durante unos 40 minutos. Al sacarla del horno adornar con hojas de menta. Servir y sorperender
Escucharé a los pájaros, regaré cada día a mis amigos, enseñaré a mis hijos a cuidar del planeta… Únete a la campaña #votagreen de GreenPan y comparte tu greenday en twitter. Para participar sólo tienes que enviar, antes del domingo 20 de noviembre, un tweet con tu proposito verde mencionando @dosefes y el hashtag #votagreen. El lunes 21 sortearemos un juego de 3 salvamanteles Trivet entre todos vuestros tweets. Comunicaremos el ganador en Twitter. Pensando en green siempre ganas Sigue leyendo
Nuestro brownie está hecho con una receta de lo más tradicional. ¿Qué tiene de distinto? Está horneado con un molde GreenPan con revestimiento antiadherente cerámico de alta calidad que no contiene PTFE ni libera gases tóxicos incluso por encima de 260ºC. Por esto y por mucho más nos gusta decir que nuestro brownie es muy green. Y además está mmmm… rico, rico Aquí os dejamos la receta. Sigue leyendo
